交易鏈路，把企業(yè)的錢與商家之間打通我的分享內(nèi)容由兩部分構(gòu)成：

一，餐飲因公消費(fèi)的數(shù)字化機(jī)遇；

第二，餓了么企業(yè)版在餐飲因公消費(fèi)的企業(yè)實(shí)踐。

關(guān)于餐飲因公消費(fèi)這件事情，大家做團(tuán)餐的時(shí)候，很多的費(fèi)用是企業(yè)的錢，因?yàn)榇蠹倚枰o企業(yè)開發(fā)票，這背后就是企業(yè)在支出所有的費(fèi)用。我們一個(gè)賽道的切入就是如何把企業(yè)的錢與各自商家之間的交易鏈路打通，通過交易鏈路打通，把所有交易的數(shù)據(jù)重新回到企業(yè)這一側(cè)，這是我們?cè)谧鲞@件事情的視角。

我跟大家交流一下：

1、職工福利費(fèi)。很大的一塊叫職工福利費(fèi)，相關(guān)的規(guī)定是在員工薪資總額14%的情況下可以做。大家在這個(gè)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是糧、油、米、面各類購(gòu)物卡，企業(yè)一定會(huì)在這方面會(huì)把錢用足，但是否用在餐飲方面，取決于餐飲的福利化程度和智能化程度。

2、會(huì)務(wù)費(fèi)。會(huì)務(wù)的用餐，大家今天的活動(dòng)產(chǎn)生了很多會(huì)務(wù)的費(fèi)用。

3、差旅費(fèi)，大家差旅有很多成本，可能需要發(fā)票，也可能不需要發(fā)票。

4、業(yè)務(wù)招待費(fèi)，看看我們?nèi)绾卧诟?jìng)隊(duì)里面把錢撬過來。

一個(gè)案例，找找具體的體感。我們跟一個(gè)知名的服裝品牌做了幾次員工福利發(fā)放的活動(dòng)，利用餓了么企業(yè)版的外賣和到店的消費(fèi)能力把錢放在員工的在線平臺(tái)上，這時(shí)員工可以在平臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)。當(dāng)然這一切的基礎(chǔ)是，在線支付技術(shù)的能力以及待定餐飲非被社會(huì)認(rèn)可，這就是成立的，未來我們會(huì)在福利領(lǐng)域拿到更多的生存空間。

巧的點(diǎn)是什么呢？我們?cè)谧鲞@個(gè)福利的時(shí)候，過去他們發(fā)福利包，發(fā)一些零食和卡券。我們做餐飲的時(shí)候說了一句話“民以食為天”，效果非常好，超過他們的預(yù)期，導(dǎo)致他們?cè)谧罱鼛状位顒?dòng)中實(shí)現(xiàn)銷售額過億，他們做了女神節(jié)之后，后面還做了花花節(jié)氣和其他的一些節(jié)氣，效果非常好，這是我們一個(gè)嘗試。所有的大型企業(yè)都希望建員工消費(fèi)的平臺(tái)，有幾個(gè)案例：

案例1：阿里巴巴集團(tuán)本身有一個(gè)應(yīng)用叫“盛飯?zhí)谩保鉀Q十幾萬員工加班餐使用的問題。加班餐使用非常麻煩，是否有加班不知道，不同的區(qū)域有不同的加班情況，有一些地方是堂食，有一些地方是食堂，還有一些地方只能叫外賣。所以我們做了這樣一個(gè)平臺(tái)，把所有的能力集成到一個(gè)平臺(tái)給到企業(yè)。打通供應(yīng)鏈，這是企業(yè)解決不了問題而建的平臺(tái)。

案例2：某大型智慧企業(yè)，叫智能餐廳平臺(tái)，目前這個(gè)平臺(tái)有10萬名員工在上面使用文化活動(dòng)用餐。文化活動(dòng)用餐就在企業(yè)福利費(fèi)用里面列支，為什么他們會(huì)做這個(gè)東西呢？以非常高的成本去做，因?yàn)檫@個(gè)企業(yè)規(guī)模非常大，利潤(rùn)只有寥寥數(shù)億，但是每年在餐飲上的支出超過10個(gè)億，所以他們?cè)谶@個(gè)領(lǐng)域需要進(jìn)行精細(xì)化的管理和管控。對(duì)方計(jì)劃在3年內(nèi)把整個(gè)集團(tuán)只要涉及到企業(yè)的餐飲支出都放在平臺(tái)上，只有放上去才能做進(jìn)一步的管控和成本壓縮。

案例3：某醫(yī)藥集團(tuán)公司叫“愛美食”平臺(tái)，醫(yī)藥企業(yè)對(duì)于企業(yè)本身合規(guī)的要求非常之高，背后財(cái)務(wù)需要的是支付單，堂食的流水單以及發(fā)票，三單需要?dú)w一。我們利用現(xiàn)有的支付以及POS的能力做了三單的歸集，當(dāng)然我們有一個(gè)特殊的能力。目前來說，這個(gè)平臺(tái)上有一萬名銷售人員在使用免報(bào)銷功能，所有的錢都是企業(yè)直接付出去的。

這三類只是我們看到的一個(gè)典型的案例，其實(shí)很多企業(yè)（比這個(gè)更大型的企業(yè)）都在做這件事情，而且我們與企業(yè)的交流過程中，有各種各樣的原因?qū)е滤麄儠?huì)去做這樣的事情。所以我們覺得在這樣的趨勢(shì)下，大家思考如何跟企業(yè)則樣做系統(tǒng)交互方面的對(duì)接，當(dāng)他上去之后系統(tǒng)接不上，會(huì)影響大家在這個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展。這是第二個(gè)趨勢(shì)。

摘自《餐飲因公消費(fèi)迎來數(shù)字化機(jī)遇？職工福利原來可以這樣發(fā)放……》   服務(wù)團(tuán)餐人的  團(tuán)餐謀