團(tuán)餐應(yīng)該把自己建立嫁接到生態(tài)之中，不斷地拓展業(yè)務(wù)邊界。除了技術(shù)上的創(chuàng)新，更應(yīng)該有模式上的創(chuàng)新，積極擁抱生態(tài)、擁抱數(shù)字經(jīng)可以對(duì)團(tuán)餐未來(lái)作這樣幾個(gè)猜想：

1、 一站式綜合服務(wù)能力，業(yè)務(wù)邊界不斷拓展 

根據(jù)國(guó)際領(lǐng)先綜合服務(wù)公司的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與業(yè)務(wù)布局，餐飲服務(wù)是重要的服務(wù)環(huán)節(jié)之一，尤其是當(dāng)今企業(yè)視后勤服務(wù) 為組織價(jià)值創(chuàng)造的手段而非成本節(jié)約的方式。 

2、千億營(yíng)收、千億市值公司值得期待 

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)小而散，是典型的螞蟻市場(chǎng)。營(yíng)收過(guò)億元的團(tuán)餐企業(yè)中，超過(guò)90%的企業(yè)年度營(yíng)收不足10億元。與此同時(shí)， 我國(guó)團(tuán)餐行業(yè)仍在高速增長(zhǎng)期，對(duì)標(biāo)三大國(guó)際巨頭，我國(guó)團(tuán)餐行業(yè)整合空間巨大。 

3、中餐標(biāo)準(zhǔn)化帶來(lái)的飲食文化輸出 

以麥當(dāng)勞與KFC為例，他們統(tǒng)一的產(chǎn)品口味、統(tǒng)一的制作工藝、統(tǒng)一的選材要求，都為快速擴(kuò)張打好鋪墊。 

中餐標(biāo)準(zhǔn)化若做到標(biāo)準(zhǔn)化，同樣的時(shí)間，可以接待更多數(shù)量的消費(fèi)者。因?yàn)椴惋嬜罱K目的是提高坪效、獲取利益。

中餐標(biāo)準(zhǔn)化像是一個(gè)“模板”，能夠快速?gòu)?fù)制的方程式，對(duì)于連鎖餐飲、跨界、加盟來(lái)說(shuō)，持續(xù)穩(wěn)定的口味培養(yǎng)，能獲得消費(fèi)者的青睞，品牌更容易走上軌道。